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> 2310 comportement social - vie sociale > comportement social > criminalité > criminalité économique
criminalité économiqueSynonyme(s)banqueroute ;délit d'initié ;délit économique ;fraude infraction économiqueVoir aussi |
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Vin : comme une odeur de vinaigre... / Arnaud de Blauwe / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2022) in Que choisir ? (Paris), 617 (10/2022)
[article]
Titre : Vin : comme une odeur de vinaigre... Type de document : texte imprimé Auteurs : Arnaud de Blauwe ; Pascale Barlet ; Loustal Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2022 Article : p.16-23 Langues : Français (fre)
in Que choisir ? (Paris) > 617 (10/2022)Descripteurs : criminalité économique Mots-clés : cru (vin) Résumé : Enquête dans les coulisses des fraudes dans la filière viticole du Bordelais et de Bourgogne : témoignage d'une lanceuse d'alerte sur la présence de pesticides dans des bouteilles labellisées Haute valeur environnementale et des représailles subies ; présentation du CIVB (Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux), en charge de la défense des intérêts des acteurs du vin ; récit d'un contrôle de la brigade d'enquête des vins et spiritueux en Bourgogne ; les principales fraudes à la qualité du vin ; les connivences entre viticulteurs et organismes de contrôle dénoncés par un producteur pionnier de l'agriculture biologique dans le Bordelais ; témoignage d'une magistrate en retraite sur l'ampleur de la fraude aux vins de Bordeaux. Encadrés : présentation des principales fraudes liées au vin ; récit d'actions illégales dans le Bordelais ; rencontre avec un expert en contrefaçons du vin. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Vin : comme une odeur de vinaigre...
de Arnaud de Blauwe, Pascale Barlet, Loustal
In Que choisir ? (Paris), 617 (10/2022), p.16-23
Enquête dans les coulisses des fraudes dans la filière viticole du Bordelais et de Bourgogne : témoignage d'une lanceuse d'alerte sur la présence de pesticides dans des bouteilles labellisées Haute valeur environnementale et des représailles subies ; présentation du CIVB (Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux), en charge de la défense des intérêts des acteurs du vin ; récit d'un contrôle de la brigade d'enquête des vins et spiritueux en Bourgogne ; les principales fraudes à la qualité du vin ; les connivences entre viticulteurs et organismes de contrôle dénoncés par un producteur pionnier de l'agriculture biologique dans le Bordelais ; témoignage d'une magistrate en retraite sur l'ampleur de la fraude aux vins de Bordeaux. Encadrés : présentation des principales fraudes liées au vin ; récit d'actions illégales dans le Bordelais ; rencontre avec un expert en contrefaçons du vin.Blauwe Arnaud de, Barlet Pascale, Loustal. « Vin : comme une odeur de vinaigre... » in Que choisir ? (Paris), 617 (10/2022), p.16-23.