100% Chocolat
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- Auteur : Rosamée d'Andlau
- Photographe : Marc Schwartz
- Illustrateur : Catherine Meurisse
- Editeur : Bayard 2007 56 p.
50 recettes chocolatées imaginées par Rosamée. Gâteaux de goûter, de fête, tartes, biscuits, glaces, crèmes, mousses, laitages, bonbons ...