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préparation des repasSynonyme(s)cuisine : activitéVoir aussi |
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Depuis quand mange-t-on le dessert après le plat ? in Histoire junior, 72 (mars 2018)
[article]
Titre : Depuis quand mange-t-on le dessert après le plat ? Type de document : texte imprimé Année : 2018 Article : p. 34-35
in Histoire junior > 72 (mars 2018)Descripteurs : 19e siècle / préparation des repas / savoir-vivre / vie quotidienne Résumé : Deux modes de service des plats lors des réceptions : à la française et à la russe. Explications. Nature du document : documentaire [article]
Depuis quand mange-t-on le dessert après le plat ?
In Histoire junior, 72 (mars 2018), p. 34-35
Deux modes de service des plats lors des réceptions : à la française et à la russe. Explications.« Depuis quand mange-t-on le dessert après le plat ? » in Histoire junior, 72 (mars 2018), p. 34-35.Desserts ultra-gourmands / Élisabeth Guedes / Larousse (2020)
Titre : Desserts ultra-gourmands : des recettes qui bluffent vos invités ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Élisabeth Guedes, Auteur ; Valéry Guedes, Illustrateur Editeur : Larousse, 2020 Collection : Happy food Description : 58 p. ISBN/ISSN : 978-2-03-598616-0 Descripteurs : aliment / gastronomie / préparation des repas / recette culinaire Résumé : 25 recettes pour plonger dans l'univers du chocolat et du caramel coulant. Nature du document : documentaire
Desserts ultra-gourmands : des recettes qui bluffent vos invités !
de Élisabeth Guedes
Larousse, 2020, 58 p. (Happy food)
25 recettes pour plonger dans l'univers du chocolat et du caramel coulant.Guedes Élisabeth. Desserts ultra-gourmands : des recettes qui bluffent vos invités !. Larousse, 2020, 58 p. (Happy food).Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 GUE documentaire Salle de lecture 57125 Disponible Deux pros aux fourneaux / Raphaël Haumont in Science & vie junior. Hors série, 153 (mai 2022)
[article]
Titre : Deux pros aux fourneaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Raphaël Haumont, Auteur ; Franckie Alarcon, Auteur ; Thierry Marx, Auteur Année : 2022 Article : p. 40-45
in Science & vie junior. Hors série > 153 (mai 2022)Descripteurs : chimie / préparation des repas Résumé : Extrait de la bande dessinée "Les aventuriers de la cuisine", consacrée aux recherches de Raphaël Haumont et Thierry Marx. Ici ils aident des enfants à préparer des maquis de tomates à la mozzarella. Nature du document : documentaire [article]
Deux pros aux fourneaux
de Raphaël Haumont, Franckie Alarcon, Thierry Marx
In Science & vie junior. Hors série, 153 (mai 2022), p. 40-45
Extrait de la bande dessinée "Les aventuriers de la cuisine", consacrée aux recherches de Raphaël Haumont et Thierry Marx. Ici ils aident des enfants à préparer des maquis de tomates à la mozzarella.Haumont Raphaël, Alarcon Franckie, Marx Thierry. « Deux pros aux fourneaux » in Science & vie junior. Hors série, 153 (mai 2022), p. 40-45.Dulces navideños / Delphine Saulière in Okapi espagnol, 130 (Décembre 2013)
[article]
Titre : Dulces navideños Type de document : texte imprimé Auteurs : Delphine Saulière, Auteur Année : 2013 Article : p. 32-33
in Okapi espagnol > 130 (Décembre 2013)Descripteurs : préparation des repas Résumé : Sencillas recetas para prepararlos : galletas alsacianas, minimerengues, bastones crujientes. Nature du document : documentaire [article]
Dulces navideños
de Delphine Saulière
In Okapi espagnol, 130 (Décembre 2013), p. 32-33
Sencillas recetas para prepararlos : galletas alsacianas, minimerengues, bastones crujientes.Saulière Delphine. « Dulces navideños » in Okapi espagnol, 130 (Décembre 2013), p. 32-33.Festin Mandchou-Han : la diplomatie au menu / Erwan Seznec in Science & vie junior. Hors série, 153 (mai 2022)
[article]
Titre : Festin Mandchou-Han : la diplomatie au menu : Banquets extraordinaires #3 Type de document : texte imprimé Auteurs : Erwan Seznec, Auteur ; Dab's, Auteur Année : 2022 Article : p. 60-61
in Science & vie junior. Hors série > 153 (mai 2022)Descripteurs : 18e siècle / Chine / préparation des repas Résumé : Repas préparé en 1720 par l'empereur chinois Kangxi pour tenter de réconcilier Mandchous et Hans. Nature du document : documentaire [article]
Festin Mandchou-Han : la diplomatie au menu : Banquets extraordinaires #3
de Erwan Seznec
In Science & vie junior. Hors série, 153 (mai 2022), p. 60-61
Repas préparé en 1720 par l'empereur chinois Kangxi pour tenter de réconcilier Mandchous et Hans.Seznec Erwan. « Festin Mandchou-Han : la diplomatie au menu : Banquets extraordinaires #3 » in Science & vie junior. Hors série, 153 (mai 2022), p. 60-61.Un festin au Moyen Age / Aliki / Sorbier (1998)
PermalinkLes festins de la Renaissance in Histoire junior, 11 (septembre 2012)
PermalinkLe fondu de la cuisine givrée / Natacha Scheidhauer in Science & vie junior. Hors série, 138 (novembre 2019)
PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkGoûts d'Afrique / Anto Cocagne / Mango (2019)
PermalinkEn Inde, la révolution des "momos" / Damini Ralleigh / Courrier international (2022) in Courrier international (Paris. 1990), 1640 (07/04/2022)
PermalinkInterview de Florent Ladeyn / Sandrine Pouverreau in Okapi, 1189 (01 décembre 2023)
PermalinkJe cuisine tout seul ! / Nathalie Nguyen / Mango (2016)
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