Catégorie olive

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Article de périodique

El aceite de oliva, pilar de la dieta mediterránea

• Dans le périodique : Okapi espagnol, n°139 (novembre 2014) p. 31
• Auteur : Eva Frutos

Las ventajas del aceite de oliva.

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Article de périodique

L'Olivier

• Dans le périodique : BT. Bibliothèque de travail, n°1095 (mars 1998) p. 4-37 : ill

Portrait de l'olivier : les rythmes de croissance, l'entretien, les maladies, la place de cet arbre dans la culture méditerranéenne. Présentation des différents usages de l'huile d'olive.

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