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Titre : Les algues Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Arzel, Auteur ; Olivier Barbaroux, Auteur Editeur : Libris, 2003 Collection : Artisans de la mer Description : 103 p. ISBN/ISSN : 978-2-35055-014-5 Descripteurs : algue / algue marine / industrie agroalimentaire / produit de la mer / thérapeutique Résumé : Les algues : une végétation précieuse. L'exploitation des algues. La culture des algues. La filière algue en France : productions industrielles, agricoles, pharmaceutiques, alimentaires. Recettes de chefs.
Nature du document : documentaire
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Les algues
de Pierre Arzel, Olivier Barbaroux
Libris, 2003, 103 p. (Artisans de la mer)
Les algues : une végétation précieuse. L'exploitation des algues. La culture des algues. La filière algue en France : productions industrielles, agricoles, pharmaceutiques, alimentaires. Recettes de chefs.
Arzel Pierre, Barbaroux Olivier. Les algues. Libris, 2003, 103 p. (Artisans de la mer).Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 579.18 ARZ documentaire Salle de lecture 032498 Disponible Les algues vertes, un risque pour l'huître creuse ? / Marie Hilary in Sciences Ouest, 392 (octobre 2021)
[article]
Titre : Les algues vertes, un risque pour l'huître creuse ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Hilary, Auteur Année : 2021 Article : p. 5
in Sciences Ouest > 392 (octobre 2021)Descripteurs : algue marine / fruit de mer / recherche scientifique Résumé : Impact des algues vertes sur la santé des huîtres creuses : le sujet de thèse d'Elyne Dugény, à l'IFREMER de Brest. Nature du document : documentaire [article]
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Les algues vertes, un risque pour l'huître creuse ?
de Marie Hilary
In Sciences Ouest, 392 (octobre 2021), p. 5
Impact des algues vertes sur la santé des huîtres creuses : le sujet de thèse d'Elyne Dugény, à l'IFREMER de Brest.Hilary Marie. « Les algues vertes, un risque pour l'huître creuse ? » in Sciences Ouest, 392 (octobre 2021), p. 5.Bretagne de la mer in Les cahiers de l'Iroise, 2 (avril-juin 1974)
[article]
Titre : Bretagne de la mer Type de document : texte imprimé Année : 1974 Article : 108 p.
in Les cahiers de l'Iroise > 2 (avril-juin 1974)Descripteurs : algue marine / Bretagne : région / ostréiculture / pêche : activité Résumé : La mer bretonne et les poètes. Un épisode de la pêche côtière en Bretagne nord : la capture du homard à l'île de Bréhat au XVIIIè siècle. La pêche à Cancale, d'hier à aujourd'hui. L'huître et les débuts de l'ostréiculture en Bretagne. Les huîtres de Cancale. La doyenne des usines d'iode françaises fondée au Conquet en 1829 par le Lyonnais François-Benoît Tissier. Sur le goémon de rive. Sur l'histoire des algues et du goémon. Les mémoires du capitaine Péron.
Nature du document : documentaire [article]
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Bretagne de la mer
In Les cahiers de l'Iroise, 2 (avril-juin 1974), 108 p.
La mer bretonne et les poètes. Un épisode de la pêche côtière en Bretagne nord : la capture du homard à l'île de Bréhat au XVIIIè siècle. La pêche à Cancale, d'hier à aujourd'hui. L'huître et les débuts de l'ostréiculture en Bretagne. Les huîtres de Cancale. La doyenne des usines d'iode françaises fondée au Conquet en 1829 par le Lyonnais François-Benoît Tissier. Sur le goémon de rive. Sur l'histoire des algues et du goémon. Les mémoires du capitaine Péron.
« Bretagne de la mer » in Les cahiers de l'Iroise, 2 (avril-juin 1974), 108 p.C'est pas sorcier. Un bol d'air dans le grand bleu / France Télévisions (2005)
Titre de série : C'est pas sorcier Titre : Un bol d'air dans le grand bleu Type de document : document projeté ou vidéo Editeur : France Télévisions, 2005 Description : 1 dvd Langues : Français (fre) Descripteurs : algue marine / archéologie subaquatique / milieu sous-marin / plongée Résumé : 4 films dans ce dvd : La plongée sous-marine, chasseurs d'épaves : l'archéologie sous-marine, poulpes fiction, les algues : une forêt sous la mer. Nature du document : documentaire
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C'est pas sorcier. Un bol d'air dans le grand bleu
France Télévisions, 2005, 1 dvd
4 films dans ce dvd : La plongée sous-marine, chasseurs d'épaves : l'archéologie sous-marine, poulpes fiction, les algues : une forêt sous la mer.C'est pas sorcier. Un bol d'air dans le grand bleu. France Télévisions, 2005, 1 dvd.Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 578.7 CES doc Pédagogie 12221 Disponible Les goémoniers du Léon : du séchage des algues au pain de soude / Pierre Arzel in Ar Men, 7 (février 1987)
[article]
Titre : Les goémoniers du Léon : du séchage des algues au pain de soude Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Arzel, Auteur Année : 1987 Article : p.38-57 : ill.
in Ar Men > 7 (février 1987)Descripteurs : algue marine / Bretagne : région / Finistère : département / produit de la mer Résumé : Activité traditionnelle et comunautaire jusqu'à une époque récente, depuis le séchage du goémon juqu' la fabrication par brûlage des "pains de soude".
Nature du document : documentaire [article]
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Les goémoniers du Léon : du séchage des algues au pain de soude
de Pierre Arzel
In Ar Men, 7 (février 1987), p.38-57 : ill.
Activité traditionnelle et comunautaire jusqu'à une époque récente, depuis le séchage du goémon juqu' la fabrication par brûlage des "pains de soude".
Arzel Pierre. « Les goémoniers du Léon : du séchage des algues au pain de soude » in Ar Men, 7 (février 1987), p.38-57 : ill. PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink