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> 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > corps gras
corps grasSynonyme(s)margarine matières grasses |
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Avant on utilisait de l'huile de baleine pour s'éclairer ! in Arkéo Junior, 296 (juin 2021)
[article]
Titre : Avant on utilisait de l'huile de baleine pour s'éclairer ! Type de document : texte imprimé Année : 2021 Article : p. 11
in Arkéo Junior > 296 (juin 2021)Descripteurs : baleine / corps gras / éclairage Résumé : Le point sur l'histoire de la pêche à la baleine et l'utilisation de leur graisse pour s'éclairer. Nature du document : documentaire [article]
Avant on utilisait de l'huile de baleine pour s'éclairer !
In Arkéo Junior, 296 (juin 2021), p. 11
Le point sur l'histoire de la pêche à la baleine et l'utilisation de leur graisse pour s'éclairer.« Avant on utilisait de l'huile de baleine pour s'éclairer ! » in Arkéo Junior, 296 (juin 2021), p. 11.C'est quoi le gras ? / Louna Esgueva / Fleurus presse (2022) in Comment ça marche, 140 (07/2022)
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Titre : C'est quoi le gras ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Louna Esgueva Editeur : Fleurus presse, 2022 Article : p.36-37 Langues : Français (fre)
in Comment ça marche > 140 (07/2022)Descripteurs : corps gras / lipide Résumé : Le point sur les lipides : leur importance pour l'organisme, les différents types d'acides gras et leurs effets sur la santé. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
C'est quoi le gras ?
de Louna Esgueva
In Comment ça marche, 140 (07/2022), p.36-37
Le point sur les lipides : leur importance pour l'organisme, les différents types d'acides gras et leurs effets sur la santé.Esgueva Louna. « C'est quoi le gras ? » in Comment ça marche, 140 (07/2022), p.36-37.
Titre : Peut-on mélanger l'huile et l'eau ? Type de document : document électronique Auteurs : Dominique Galiana ; Nicolas Guillas Editeur : Espace des sciences, 2020 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : corps gras Mots-clés : eau (composé chimique) Résumé : Point sur l'impossibilité de mélanger l'huile et l'eau ; l'exemple de la mayonnaise. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : https://www.espace-sciences.org/juniors/questions/peut-on-melanger-l-huile-et-l- [...]
Peut-on mélanger l'huile et l'eau ?
de Dominique Galiana, Nicolas Guillas
Espace des sciences, 2020
En ligne : https://www.espace-sciences.org/juniors/questions/peut-on-melanger-l-huile-et-l-eau
Point sur l'impossibilité de mélanger l'huile et l'eau ; l'exemple de la mayonnaise.Galiana Dominique, Guillas Nicolas. Peut-on mélanger l'huile et l'eau ?. Espace des sciences, 2020. Disponible sur : <https://www.espace-sciences.org/juniors/questions/peut-on-melanger-l-huile-et-l-eau>, consulté le :