Muscadet, les raisins du succès
- Auteur : Frédéric Ville
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Pages : p. 32-41
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Le muscadet, vin emblématique du pays nantais est devenu une appellation contrôlée grâce à de grands vignerons récompensés pour leur engagement en faveur de l'environnement, de la qualité de l vigne et du travail au chai.
Dans le périodique :
Ar Men, n°173 (Novembre-Décembre 2009)