Allemagne. L'effet boeuf de l'algue rouge / Marcus Rohwetter / Courrier international (2021) in Courrier international (Paris. 1990), 1617 (28/10/2021)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inCourrier international (Paris. 1990) > 1617 (28/10/2021) Titre : Allemagne. L'effet boeuf de l'algue rouge Type de document : texte imprimé Auteurs : Marcus Rohwetter, Auteur ; Vera Sprothen, Auteur Editeur : Courrier international, 2021 Article : p.46-48 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment du bétail / méthane Mots-clés : vache (mammifère) Résumé : Dans Die Zeit [presse allemande], extraits du reportage sur la tentative de réduction de l'empreinte carbone des vaches liée à leur émission de méthane : le rôle des capteurs installés par l'agronome et directeur scientifique de la ferme de Lindhof en Allemagne Friedhelm Taube ; la part de méthane dans les émissions de gaz à effet de serre et son pouvoir de réchauffement ; le rôle de l'alimentation des vaches dans la baisse des émissions de méthane ; les pressions des marchés financiers ; les atouts de l'algue rouge dans l'alimentation des bovins selon l'éleveur du Queensland dans le sud-est de l'Australie ; le contexte de la découverte des bienfaits de l'algue rouge ; les expériences de culture de l'algue rouge menées en Australie, aux Etats-Unis et en Suède ; la question des effets nocifs du bromoforme contenu dans l'algue rouge ; le problème du juste dosage d'algue rouge ; la question du retour à des formes plus traditionnelles d'agriculture. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article]  Allemagne. L'effet boeuf de l'algue rouge de Marcus Rohwetter, Vera Sprothen In Courrier international (Paris. 1990), 1617 (28/10/2021), p.46-48 Dans Die Zeit [presse allemande], extraits du reportage sur la tentative de réduction de l'empreinte carbone des vaches liée à leur émission de méthane : le rôle des capteurs installés par l'agronome et directeur scientifique de la ferme de Lindhof en Allemagne Friedhelm Taube ; la part de méthane dans les émissions de gaz à effet de serre et son pouvoir de réchauffement ; le rôle de l'alimentation des vaches dans la baisse des émissions de méthane ; les pressions des marchés financiers ; les atouts de l'algue rouge dans l'alimentation des bovins selon l'éleveur du Queensland dans le sud-est de l'Australie ; le contexte de la découverte des bienfaits de l'algue rouge ; les expériences de culture de l'algue rouge menées en Australie, aux Etats-Unis et en Suède ; la question des effets nocifs du bromoforme contenu dans l'algue rouge ; le problème du juste dosage d'algue rouge ; la question du retour à des formes plus traditionnelles d'agriculture. Rohwetter Marcus, Sprothen Vera. « Allemagne. L'effet boeuf de l'algue rouge » in Courrier international (Paris. 1990), 1617 (28/10/2021), p.46-48.

France. Agriculture. Là où le foin vaut de l'or / Leo Klimm / Courrier international (2021) in Courrier international (Paris. 1990), 1603-1604-1605 (22/07/2021)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inCourrier international (Paris. 1990) > 1603-1604-1605 (22/07/2021) Titre : France. Agriculture. Là où le foin vaut de l'or Type de document : texte imprimé Auteurs : Leo Klimm, Auteur Editeur : Courrier international, 2021 Article : p.14-15 Note générale : Carte. Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment du bétail Mots-clés : sport hippique  département des Bouches-du-Rhône Résumé : Dans Süddeutsche Zeitung [presse allemande], extraits du reportage sur le foin de Crau, dans les Bouches-du-Rhône, vendu pour des chevaux de course dans le monde : l'attention portée par David Doulière à la qualité de l'herbe destinée aux chevaux de course de grande classe ; l'appellation d'origine protégée attribuée au foin de Crau depuis 1997 ; son prix de vente ; la surface de récolte du foin ; le conflit autour des besoins en eau ; la production de foin ; l'absence de pesticide ; les plantes contenues dans le foin de Crau ; les enquêtes réalisées par la répression des fraudes ; le point de vue de Klaus Hart en faveur de la qualité du foin de Crau pour les chevaux de course ; les anecdotes liées à la réaction de clients ; les activités humaines dans le sud de la plaine de Crau ; l'inquiétude des producteurs de foin face au grignotage des surfaces ; les arguments d'Annick Mièvre, directrice de la délégation Paca-Corse de l'Agence de l'eau Rhône-Méditerranée-Corse face à la raréfaction de la ressource en eau ; les explications de David Doulière face aux intérêts opposés au foin pour les chevaux ; le prix de vente du foin de Crau aux propriétaires de cochons d'Inde, en Allemagne. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique/enquête, reportage [article]  France. Agriculture. Là où le foin vaut de l'or de Leo Klimm In Courrier international (Paris. 1990), 1603-1604-1605 (22/07/2021), p.14-15 Dans Süddeutsche Zeitung [presse allemande], extraits du reportage sur le foin de Crau, dans les Bouches-du-Rhône, vendu pour des chevaux de course dans le monde : l'attention portée par David Doulière à la qualité de l'herbe destinée aux chevaux de course de grande classe ; l'appellation d'origine protégée attribuée au foin de Crau depuis 1997 ; son prix de vente ; la surface de récolte du foin ; le conflit autour des besoins en eau ; la production de foin ; l'absence de pesticide ; les plantes contenues dans le foin de Crau ; les enquêtes réalisées par la répression des fraudes ; le point de vue de Klaus Hart en faveur de la qualité du foin de Crau pour les chevaux de course ; les anecdotes liées à la réaction de clients ; les activités humaines dans le sud de la plaine de Crau ; l'inquiétude des producteurs de foin face au grignotage des surfaces ; les arguments d'Annick Mièvre, directrice de la délégation Paca-Corse de l'Agence de l'eau Rhône-Méditerranée-Corse face à la raréfaction de la ressource en eau ; les explications de David Doulière face aux intérêts opposés au foin pour les chevaux ; le prix de vente du foin de Crau aux propriétaires de cochons d'Inde, en Allemagne. Klimm Leo. « France. Agriculture. Là où le foin vaut de l'or » in Courrier international (Paris. 1990), 1603-1604-1605 (22/07/2021), p.14-15.