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Peut-on nourrir la planète ? / Sylvie Brunel / Société d'éditions scientifiques (2008) in L'Histoire (Paris. 1978), 335 (10/2008)
[article]
Titre : Peut-on nourrir la planète ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Brunel, Auteur Editeur : Société d'éditions scientifiques, 2008 Article : p.24-26 Note générale : Bibliographie, carte. Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 335 (10/2008)Descripteurs : 2000- / agriculture / alimentation / monde / politique agricole Résumé : Analyse, en 2008, de la capacité à nourrir la population mondiale et des risques de famines induits par la croissance démographique : terres disponibles, changement climatique, progrès agricole, production agricole, agriculture durable, politique agricole, coopération internationale, rémunération des agriculteurs. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Peut-on nourrir la planète ?
de Sylvie Brunel
In L'Histoire (Paris. 1978), 335 (10/2008), p.24-26
Analyse, en 2008, de la capacité à nourrir la population mondiale et des risques de famines induits par la croissance démographique : terres disponibles, changement climatique, progrès agricole, production agricole, agriculture durable, politique agricole, coopération internationale, rémunération des agriculteurs.Brunel Sylvie. « Peut-on nourrir la planète ? » in L'Histoire (Paris. 1978), 335 (10/2008), p.24-26.Les pieds dans le plat / Karine Sabatier-Maccagno / Elka (DL 2007)
Titre : Les pieds dans le plat : la face cachée de notre alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine Sabatier-Maccagno, Auteur ; Loïc Hamon, Auteur ; Emmanuelle Gac, Illustrateur ; Erwan Fagès, Illustrateur Editeur : Elka, DL 2007 Collection : Les carnets de Timéo Description : 75 p. ISBN/ISSN : 978-2-9523148-2-4 Prix : 11,50 EUR Note générale : Bibliogr. p. 62. Webliogr. p. 63 Descripteurs : alimentation Résumé : Carnet de voyage qui invite à nous interroger sur notre façon de produire et de consommer. Timéo part enquêter sur le contenu de nos assiettes depuis le producteur jusqu'au consommateur. Nature du document : documentaire
Les pieds dans le plat : la face cachée de notre alimentation
de Karine Sabatier-Maccagno, Loïc Hamon
Elka, DL 2007, 75 p. (Les carnets de Timéo)
Carnet de voyage qui invite à nous interroger sur notre façon de produire et de consommer. Timéo part enquêter sur le contenu de nos assiettes depuis le producteur jusqu'au consommateur.Sabatier-Maccagno Karine, Hamon Loïc. Les pieds dans le plat : la face cachée de notre alimentation. Elka, DL 2007, 75 p. (Les carnets de Timéo).Réservation
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 SAB documentaire Salle de lecture 39050 Disponible Le plateau-repas du futur / Laure Blancard in Okapi, 1122 (15 novembre 2020)
[article]
Titre : Le plateau-repas du futur Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure Blancard, Auteur Année : 2020 Article : p. 18-19
in Okapi > 1122 (15 novembre 2020)Descripteurs : alimentation / environnement Résumé : Nourrir 10 milliards d'humains en 2050 tout en préservant la planète, c'est un des grands défis de demain qui commence aujourd'hui. Nature du document : documentaire [article]
Le plateau-repas du futur
de Laure Blancard
In Okapi, 1122 (15 novembre 2020), p. 18-19
Nourrir 10 milliards d'humains en 2050 tout en préservant la planète, c'est un des grands défis de demain qui commence aujourd'hui.Blancard Laure. « Le plateau-repas du futur » in Okapi, 1122 (15 novembre 2020), p. 18-19.Pour se nourrir plus équitable / Anne-Léa Bauquis in Les Dossiers de l'actualité, 214 (avril 2019)
[article]
Titre : Pour se nourrir plus équitable : Agir Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Léa Bauquis, Auteur ; Séverin Husson, Auteur ; Julien Duriez, Auteur ; Axel Perru, Auteur ; Pascale Tessier, Auteur Année : 2019
in Les Dossiers de l'actualité > 214 (avril 2019)Descripteurs : alimentation / conditionnement / production végétale / recyclage des déchets Résumé : Présentation de cinq actions en faveur de la consommation équitable : L'application HopHopFood propose une nouvelle manière de lutter contre le gaspillage alimentaire ; Cenfrocafé veut produire au Pérou un café de meilleure qualité mais aussi garantir les prix ; Plusieurs marques utilisent la "drêche", le coproduit issu de la fabrication de la bière, pour fabriquer des biscuits ; Le site Internet Graapz s'engage localement contre le gaspillage alimentaire en revendant des fruits et légumes abîmés ; Elizabeth Soubelet a imaginé des gourdes réutilisables, capables de contenir purées, compotes ou yaourts. Nature du document : documentaire [article]
Pour se nourrir plus équitable : Agir
de Anne-Léa Bauquis, Séverin Husson, Julien Duriez, et al.
In Les Dossiers de l'actualité, 214 (avril 2019)
Présentation de cinq actions en faveur de la consommation équitable : L'application HopHopFood propose une nouvelle manière de lutter contre le gaspillage alimentaire ; Cenfrocafé veut produire au Pérou un café de meilleure qualité mais aussi garantir les prix ; Plusieurs marques utilisent la "drêche", le coproduit issu de la fabrication de la bière, pour fabriquer des biscuits ; Le site Internet Graapz s'engage localement contre le gaspillage alimentaire en revendant des fruits et légumes abîmés ; Elizabeth Soubelet a imaginé des gourdes réutilisables, capables de contenir purées, compotes ou yaourts.Bauquis Anne-Léa, Husson Séverin, Duriez Julien. « Pour se nourrir plus équitable : Agir » in Les Dossiers de l'actualité, 214 (avril 2019).Les Premiers Hommes / N. Merriman / Gallimard (1989)
Titre : Les Premiers Hommes Type de document : texte imprimé Auteurs : N. Merriman, Auteur Editeur : Gallimard, 1989 Collection : Yeux de la découverte Description : 64 p. ISBN/ISSN : 978-2-07-056439-2 Note générale : Index
Descripteurs : alimentation / Antiquité / art préhistorique / Celtes / Chine ancienne / feu / homme préhistorique / Indiens d'Amérique / invasion barbare / outil préhistorique / société préhistorique Résumé : Les origines de l'homme. Alimentation de l'homme préhistorique. L'homo habilis : ses outils. L'homo erectus et la découverte du feu. Le néendertal. L'adaptation chez les Esquimaux. L'art préhistorique. La chasse et la cueillette. Labourage et pâturage. Filage et tissage. La mode. La magie. L'écriture. L'âge du bronze. Les Barbares, les Sibériens, les Chinois et les Américains du Nord dans l'Antiquité.
Nature du document : documentaire
Les Premiers Hommes
de N. Merriman
Gallimard, 1989, 64 p. (Yeux de la découverte)
Les origines de l'homme. Alimentation de l'homme préhistorique. L'homo habilis : ses outils. L'homo erectus et la découverte du feu. Le néendertal. L'adaptation chez les Esquimaux. L'art préhistorique. La chasse et la cueillette. Labourage et pâturage. Filage et tissage. La mode. La magie. L'écriture. L'âge du bronze. Les Barbares, les Sibériens, les Chinois et les Américains du Nord dans l'Antiquité.
Merriman N. Les Premiers Hommes. Gallimard, 1989, 64 p. (Yeux de la découverte).Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 569.9 MER documentaire Salle de lecture 05146 Disponible Prêts à cuisiner : quand numérique rime avec gastronomique / David Namias in 01net, 976 (29 juin 2022)
PermalinkQuand les Bretons passent à table in Ar Men, 60 (juillet 1994)
PermalinkQue mangeras-tu en 2050 ? in Images doc, 328 (avril 2016)
PermalinkQue se passe t-il dans ton corps ? in Images doc, 364 (avril 2019)
PermalinkRamsès et son temps / Olivier Tiano / Mango (1995)
PermalinkUn Repas médiéval in Arkéo Junior, 55 (août 1999)
PermalinkRipailles et rogatons in Arkéo Junior, 188 (septembre 2011)
PermalinkSais-tu vraiment ce que tu manges ? / Nadia Benlakhel / Milan (2003)
Permalink¿son mejores las frutas y verduras locales ? / Nolwenn Le Jannic in Okapi espagnol, 143 (avril 2015)
PermalinkSuper size me / Morgan Spurlock / TF1 video (2004)
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