Descripteurs
Documents disponibles dans cette catégorie (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
La longue histoire du fourneau de cuisine comtois "à quatre marmites" / Pierre Sonet in BT. Bibliothèque de travail, 1143 (décembre 2002)
[article]
Titre : La longue histoire du fourneau de cuisine comtois "à quatre marmites" Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Sonet, Auteur Année : 2002 Article : p. 36-37
in BT. Bibliothèque de travail > 1143 (décembre 2002)Descripteurs : fonte / mode de cuisson Résumé : Historique des fourneaux de cuisine en fonte. Cette petite révolution permettait d'utiliser plusieurs marmites en même temps.
Nature du document : documentaire [article]
La longue histoire du fourneau de cuisine comtois "à quatre marmites"
de Pierre Sonet
In BT. Bibliothèque de travail, 1143 (décembre 2002), p. 36-37
Historique des fourneaux de cuisine en fonte. Cette petite révolution permettait d'utiliser plusieurs marmites en même temps.
Sonet Pierre. « La longue histoire du fourneau de cuisine comtois "à quatre marmites" » in BT. Bibliothèque de travail, 1143 (décembre 2002), p. 36-37.La Métallurgie ancienne : fer, fonte, acier in BT. Bibliothèque de travail, 1097 (mai 1998)
[article]
Titre : La Métallurgie ancienne : fer, fonte, acier Type de document : texte imprimé Année : 1998 Article : p. 2-35 : ill Note générale : Chronologie
in BT. Bibliothèque de travail > 1097 (mai 1998)Descripteurs : acier / fer / fonte / métallurgie / minerai de fer Résumé : Etude historique et technique de l'exploitation du fer dans le monde : extraction du minerai, exploitation des mines, procédé du bas fourneau et du haut fourneau, vie quotidienne dans la forge, métallurgie moderne.
Nature du document : documentaire [article]
La Métallurgie ancienne : fer, fonte, acier
In BT. Bibliothèque de travail, 1097 (mai 1998), p. 2-35 : ill
Etude historique et technique de l'exploitation du fer dans le monde : extraction du minerai, exploitation des mines, procédé du bas fourneau et du haut fourneau, vie quotidienne dans la forge, métallurgie moderne.
« La Métallurgie ancienne : fer, fonte, acier » in BT. Bibliothèque de travail, 1097 (mai 1998), p. 2-35 : ill.