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> 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > métabolisme
métabolismeSynonyme(s)anabolisme ;catabolisme ;glycolyse oxydation cellulaire |
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Titre : L'alimentation du sportif Type de document : document électronique Editeur : Réseau Canopé, 2015 Description : 1 vidéo : 5 min 43 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : métabolisme / pratique sportive Résumé : Explication animée des besoins énergétiques de l'organisme en cas d'activité physique : le rôle de l'alimentation, l'équilibre de la dépense énergétique ; les besoins en énergie du sportif, réparation de microlésions au niveau musculaire, énergie nécessaire pour le fonctionnement des muscles ; les besoins en glucoses et lipides, les conséquences en cas d'épuisement du glycogène ; les apports nécessaires en nutriments avant, pendant et après l'effort. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l-alimentation-du-sportif-151.html
L'alimentation du sportif
Réseau Canopé, 2015, 1 vidéo : 5 min 43 s
En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l-alimentation-du-sportif-151.html
Explication animée des besoins énergétiques de l'organisme en cas d'activité physique : le rôle de l'alimentation, l'équilibre de la dépense énergétique ; les besoins en énergie du sportif, réparation de microlésions au niveau musculaire, énergie nécessaire pour le fonctionnement des muscles ; les besoins en glucoses et lipides, les conséquences en cas d'épuisement du glycogène ; les apports nécessaires en nutriments avant, pendant et après l'effort.L'alimentation du sportif. Réseau Canopé, 2015, 1 vidéo : 5 min 43 s. Disponible sur : <https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l-alimentation-du-sportif-151.html>, consulté le :
Titre : C'est quoi l'alcool ? Type de document : document électronique Editeur : Fil Santé Jeunes, 2021 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : boisson alcoolisée / métabolisme Résumé : Le point sur l'alcool : définition, son circuit dans l'organisme, ses effets à faible et forte dose, le taux légal d'alcoolémie. Nature du document : documentaire Genre : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : https://www.filsantejeunes.com/cest-quoi-lalcool-5580
C'est quoi l'alcool ?
Fil Santé Jeunes, 2021
En ligne : https://www.filsantejeunes.com/cest-quoi-lalcool-5580
Le point sur l'alcool : définition, son circuit dans l'organisme, ses effets à faible et forte dose, le taux légal d'alcoolémie.C'est quoi l'alcool ?. Fil Santé Jeunes, 2021. Disponible sur : <https://www.filsantejeunes.com/cest-quoi-lalcool-5580>, consulté le :Détox : laissons faire le corps / Agnès Vernet / Sciences et avenir (2021) in Sciences et avenir. Hors série, 207 (10/2021)
[article]
Titre : Détox : laissons faire le corps Type de document : texte imprimé Auteurs : Agnès Vernet, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2021 Article : p.54-55 Note générale : Bibliographie, webographie. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir. Hors série > 207 (10/2021)Descripteurs : corps humain / métabolisme Résumé : Le point sur les mécanismes du corps pour éliminer les toxines : les différentes catégories de substances toxiques ; le rôle des enzymes ; l'intérêt d'éviter une exposition chronique ; les effets de certaines plantes. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]
Détox : laissons faire le corps
de Agnès Vernet
In Sciences et avenir. Hors série, 207 (10/2021), p.54-55
Le point sur les mécanismes du corps pour éliminer les toxines : les différentes catégories de substances toxiques ; le rôle des enzymes ; l'intérêt d'éviter une exposition chronique ; les effets de certaines plantes.Vernet Agnès. « Détox : laissons faire le corps » in Sciences et avenir. Hors série, 207 (10/2021), p.54-55.Hulk, un appétit monstre / Thomas Delozier in Science & vie junior. Hors série, 124 (juillet 2017)
[article]
Titre : Hulk, un appétit monstre Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Delozier, Auteur Année : 2017 Article : p. 32-35
in Science & vie junior. Hors série > 124 (juillet 2017)Descripteurs : alimentation / métabolisme Résumé : Comme n'importe qui, le colosse vert tire sa force de ce qu'il mange. Et aujourd'hui, il se met à table... Nature du document : documentaire [article]
Hulk, un appétit monstre
de Thomas Delozier
In Science & vie junior. Hors série, 124 (juillet 2017), p. 32-35
Comme n'importe qui, le colosse vert tire sa force de ce qu'il mange. Et aujourd'hui, il se met à table...Delozier Thomas. « Hulk, un appétit monstre » in Science & vie junior. Hors série, 124 (juillet 2017), p. 32-35.
Titre : L'oxydation fatale Type de document : document électronique Auteurs : Roland Cros ; Miroslav Radman Editeur : Réseau Canopé, 2014 Description : 1 vidéo : 2 min 49 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : métabolisme Résumé : Explication de l'oxydation des protéines entraînant le vieillissement des cellules, par le généticien Miroslav Radman : rappel des travaux de Denham Harman sur la chimie du vieillissement ; le rôle de l'oxydation ; la possibilité de ralentir l'oxydation à l'échelle moléculaire ; la mesure de l'âge biologique par le dégât oxydatif des protéines. Complément : schéma des mécanismes des oxydations cellulaires liées au vieillissement. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l-oxydation-fatale-125.html
L'oxydation fatale
de Roland Cros, Miroslav Radman
Réseau Canopé, 2014, 1 vidéo : 2 min 49 s
En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l-oxydation-fatale-125.html
Explication de l'oxydation des protéines entraînant le vieillissement des cellules, par le généticien Miroslav Radman : rappel des travaux de Denham Harman sur la chimie du vieillissement ; le rôle de l'oxydation ; la possibilité de ralentir l'oxydation à l'échelle moléculaire ; la mesure de l'âge biologique par le dégât oxydatif des protéines. Complément : schéma des mécanismes des oxydations cellulaires liées au vieillissement.Cros Roland, Radman Miroslav. L'oxydation fatale. Réseau Canopé, 2014, 1 vidéo : 2 min 49 s. Disponible sur : <https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l-oxydation-fatale-125.html>, consulté le :Pourquoi le sucre des fruits est bon pour la santé et le sucre transformé ne l'est pas / Juan Carlos Laguna Egea / The Conversation (2022)
PermalinkPermalinkLes rouages du métabolisme / Victoria Milhomme / Fleurus presse (2022) in Comment ça marche, 136 (mars 2022)
PermalinkSevero Ochoa, una vida ejemplar (1905 - 1993) / Luarca (2005)
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