[article]
| Titre : |
Un menu médiéval |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Année : |
2010 |
| Article : |
p. 32-33 |
in Arkéo Junior > 176 (juillet 2010)
| Descripteurs : |
Moyen Age / recette culinaire
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| Résumé : |
Déroulement du banquet d'un seigneur : assiette de table, différents services successifs, desserte.
Recettes de la tarte aux oignons, de la purée de petits pois et du pain perdu. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article]
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Un menu médiéval
In Arkéo Junior, 176 (juillet 2010), p. 32-33
Déroulement du banquet d'un seigneur : assiette de table, différents services successifs, desserte.
Recettes de la tarte aux oignons, de la purée de petits pois et du pain perdu.
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« Un menu médiéval »
in Arkéo Junior, 176 (juillet 2010), p. 32-33.
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Un menu médiéval in Arkéo Junior, 176 (juillet 2010)
