Devenir maître-crêpier

Dans le périodique : Ar Men, n°179 (novembre 2010)
• Auteur : Jean-Martial Poupeau
• Pages : p. 34-37
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    A Maure-de-Bretagne, l'entreprise Treblec, connue pour ses farines de blé noir, propose des formation d'initiation et de perfectionnement au métier de crêpier.