Fars forn gant an dorn

Dans le périodique : Les cahiers de l'Iroise, n°189 (janvier 2001)
• Pages : p. 45-53
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le far dans tous ses états : le far four, le fars-oaled, le far en sac, le kig-ha-fars, le fars vite fait...
    

• • Descripteurs : alimentation / Bretagne : région / Finistère : département / produit culinaire / recette culinaire