Ar Men, n°205 - Bulletin N°205 (mars 2015)
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Ar Men
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Article de périodique
Patrick Jeffroy
- Dans le périodique : Ar Men, n°205 (mars 2015) p. 8-11
- Auteur : Alain-Gabriel Monot
Portrait du chef étoilé de Carantec dans le Finistère : Patrick Jeffroy qui se remémore son enfance morlaisienne et son parcours professionnel de Brest à l'hôtel de la Falaise.
Exclu du prêt
Article de périodique
Le beurre et l'argent du beurre
- Dans le périodique : Ar Men, n°205 (mars 2015) p. 14-15
- Auteur : Daniel Giraudon
L'auteur a collecté des histoires et expressions populaires liées au beurre en parcourant la Bretagne pendant une quarantaine d'années.
Exclu du prêt
Article de périodique
Le beurre : une réalité bretonne
- Dans le périodique : Ar Men, n°205 (mars 2015) p. 16-23
- Auteur : Christian Campion
L'histoire du beurre en Bretagne du Moyen-Âge à nos jours.
Exclu du prêt
Article de périodique
David Akpamagbo : orfèvre du beurre
- Dans le périodique : Ar Men, n°205 (mars 2015) p. 24-27
- Auteur : Thierry Jigourel
Dans les Monts d'Arrée, David Akpamagbo, fabricant de beurre d'exception, fournit les plus grands restaurateurs.
Exclu du prêt
Article de périodique
Pouces : Trésor du ressac
- Dans le périodique : Ar Men, n°205 (mars 2015) p. 30-39
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- Auteur : Chloé Batissou
- Photographe : Erwan Amice
Récit photographique sur la pêche aux pouces-pieds.
Exclu du prêt
Article de périodique
Dessinateurs de presse
- Dans le périodique : Ar Men, n°205 (mars 2015) p. 40-44
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- Auteur : Jean-Claude Gardes
- Auteur : Chloé Batissou
Rencontre avec Nono, Alain Goutal et Loïc Schvartz, dessinateurs de presse qui ont suivi les pas de Pierre Péron.
Exclu du prêt
Article de périodique
Un Angkor Vat breton
- Dans le périodique : Ar Men, n°205 (mars 2015) p. 46-51
- Auteur : Alexis Gloaguen
Découverte d'un site exceptionnel : Notre-Dame de la Fosse à Locuon en Centre-Bretagne et sa carrière de granite gallo-romaine, où la nature a repris ses droits.
Exclu du prêt
Article de périodique
L'Irlande au coeur des deux guerres mondiales
- Dans le périodique : Ar Men, n°205 (mars 2015) p. 52-59
- Auteur : Jean Guiffan
L'histoire de l'Irlande dans les conflits mondiaux, membre du Royaume-Uni en 1914-18 puis divisée en 1921.
Exclu du prêt
Article de périodique
Un bout de chemin... avec Goulc'han Kervella et Nicole Le Vourc'h
- Dans le périodique : Ar Men, n°205 (mars 2015) p. 60-61
- Auteur : Hervé Bellec
Rencontre avec Gouc'han Kervella et Nicole Le Vourc'h dans le Pays Pagan.
Exclu du prêt
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