Croisades : la guerre des médecins de François-Olivier Touati In L'Histoire (Paris. 1978), 367 (09/2011), p.76-80 Etude, en 2011, sur la médecine telle qu'elle s'exerçait lors des croisades menées en Terre sainte. Commentaire de textes médiévaux arabes témoignant de la cohabitation et des échanges entre médecins francs et médecins arabes quant à leurs pratiques et aux soins apportés aux blessés et aux malades. Exemples d'interventions chirurgicales. Type de médecine pratiquée. Maladies affectant les Occidentaux. Organisation du système hospitalier à destination des croisés. Localisation des hôpitaux. Statut des personnels. Composition de la pharmacopée. Origines des connaissances des médecins orientaux. Apparition de rivalités entre les deux médecines.

Touati François-Olivier. « Croisades : la guerre des médecins » in L'Histoire (Paris. 1978), 367 (09/2011), p.76-80.