Vent de jeunesse sur les fourneaux bretons : Jérémy Le Calvez aux commandes du Bretagne de Erwan Chartier In Ar Men, 186 (janvier 2012), p. 34-37 Aux fourneau de son restaurant à Questembert, Jérémie Le Calvez fait partie de ces jeunes chefs de la gastronomie bretonne.

Chartier Erwan. « Vent de jeunesse sur les fourneaux bretons : Jérémy Le Calvez aux commandes du Bretagne » in Ar Men, 186 (janvier 2012), p. 34-37.