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Une recette médiévale : l'arboulastre in Arkéo Junior, 262 (mai 2018)
[article]
Titre : Une recette médiévale : l'arboulastre Type de document : texte imprimé Année : 2018 Article : p. 32
in Arkéo Junior > 262 (mai 2018)Descripteurs : Moyen Age / recette culinaire Résumé : La recette et les ingrédients de l'arboulastre en tarte, sorte de quiche aux herbes, très appréciée des gens du Moyen Age. Nature du document : documentaire [article]
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Une recette médiévale : l'arboulastre
In Arkéo Junior, 262 (mai 2018), p. 32
La recette et les ingrédients de l'arboulastre en tarte, sorte de quiche aux herbes, très appréciée des gens du Moyen Age.« Une recette médiévale : l'arboulastre » in Arkéo Junior, 262 (mai 2018), p. 32.Une recette médiévale : darioles de cresme in Arkéo Junior, 115 (janvier 2005)
[article]
Titre : Une recette médiévale : darioles de cresme Type de document : texte imprimé Année : 2005 Article : p. 35
in Arkéo Junior > 115 (janvier 2005)Descripteurs : France / pâtisserie / recette culinaire Résumé : Présentation, en 2005, d'une recette de tarte, les darioles de cresme. Ingrédients et indications pour réaliser ce gâteau médiéval.
Nature du document : documentaire [article]
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Une recette médiévale : darioles de cresme
In Arkéo Junior, 115 (janvier 2005), p. 35
Présentation, en 2005, d'une recette de tarte, les darioles de cresme. Ingrédients et indications pour réaliser ce gâteau médiéval.
« Une recette médiévale : darioles de cresme » in Arkéo Junior, 115 (janvier 2005), p. 35.Une recette mérovingienne in Arkéo Junior, 113 (novembre 2004)
[article]
Titre : Une recette mérovingienne Type de document : texte imprimé Année : 2004 Article : p. 15
in Arkéo Junior > 113 (novembre 2004)Descripteurs : France / préparation des repas / recette culinaire Résumé : Présentation, en 2004, d'une recette mérovingienne : les navets au lard. Ingrédients. Notions sur la cuisine durant le haut Moyen Age en France.
Nature du document : documentaire [article]
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Une recette mérovingienne
In Arkéo Junior, 113 (novembre 2004), p. 15
Présentation, en 2004, d'une recette mérovingienne : les navets au lard. Ingrédients. Notions sur la cuisine durant le haut Moyen Age en France.
« Une recette mérovingienne » in Arkéo Junior, 113 (novembre 2004), p. 15.Une recette de monastère : le pudding Gaudete / Faton (2007) in Arkéo Junior, 137 (janvier 2007)
[article]
Titre : Une recette de monastère : le pudding Gaudete Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2007 Article : p.13 Langues : Français (fre)
in Arkéo Junior > 137 (janvier 2007)Descripteurs : produit sucré / recette culinaire Résumé : Présentation, en 2007, d'une recette proposée par un moine dans son ouvrage "La cuisine du monastère" : ingrédients et type de réalisation.
Nature du document : documentaire [article]
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Une recette de monastère : le pudding Gaudete
In Arkéo Junior, 137 (janvier 2007), p.13
Présentation, en 2007, d'une recette proposée par un moine dans son ouvrage "La cuisine du monastère" : ingrédients et type de réalisation.
« Une recette de monastère : le pudding Gaudete » in Arkéo Junior, 137 (janvier 2007), p.13.Une recette du Moyen Age : taillis aux épices in Arkéo Junior, 123 (octobre 2005)
[article]
Titre : Une recette du Moyen Age : taillis aux épices Type de document : texte imprimé Année : 2005 Article : p. 33
in Arkéo Junior > 123 (octobre 2005)Descripteurs : France / pâtisserie / recette culinaire Résumé : Présentation, en 2005, de la recette d'un dessert médiéval : le taillis aux épices. Sa réalisation. Ingrédients.
Nature du document : documentaire [article]
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Une recette du Moyen Age : taillis aux épices
In Arkéo Junior, 123 (octobre 2005), p. 33
Présentation, en 2005, de la recette d'un dessert médiéval : le taillis aux épices. Sa réalisation. Ingrédients.
« Une recette du Moyen Age : taillis aux épices » in Arkéo Junior, 123 (octobre 2005), p. 33.Une recette romaine : tiropatinam in Arkéo Junior, 108 (mai 2004)
PermalinkUne recette du Texas, la tarte aux pêches in Arkéo Junior, 110 (juillet 2004)
PermalinkUne recette vénitienne : Risi E Bisi in Arkéo Junior, 134 (octobre 2006)
PermalinkPermalinkLa révolution néolithique in Arkéo Junior, 111 (septembre 2004)
PermalinkPermalinkLes rouleaux de printemps in Arkéo Junior, 131 (juin 2006)
PermalinkSalmorejo Cordobés / Société maubeugeoise d'édition (2023) in Vocable (ed. espanola), 874 (08/2023)
PermalinkSanta hat brownies / Bayard Presse (2022) in I love English, 312 (décembre 2022)
PermalinkLa sauce béchamel / Faton (2016) in Histoire junior, 53 (juin 2016)
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