Dans le secret des abattoirs
- Dans le périodique : La Croix l'hebdo, n°298 (06/09/2025) p.32-43
- Alexandre Tréhorel
Reportage consacré au travail dans les abattoirs : les difficultés rencontrées par le journaliste face au silence des acteurs du secteur ; description des taches et des conditions de travail ; l'évolution historique de la mise à mort des animaux[...]
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