Les goémoniers du Léon : du séchage des algues au pain de soude

Dans le périodique : Ar Men, n°7 (février 1987)
• Auteur : Pierre Arzel
• Pages : p.38-57 : ill.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Activité traditionnelle et comunautaire jusqu'à une époque récente, depuis le séchage du goémon juqu' la fabrication par brûlage des "pains de soude".
    

• • Descripteurs : algue marine / Bretagne : région / Finistère : département / produit de la mer