Trois générations de Hénaff : une recette qui défie les modes de Jean Lallouët In Ar Men, 2 (avril 1986), p.2-17 : ill. Trois générations ont construit une entreprise florissante qui plonge ses racines à Pouldreuzic dans le Pays Bigouden : Les inventeurs du célèbre pâté Hénaff.

Lallouët Jean. « Trois générations de Hénaff : une recette qui défie les modes » in Ar Men, 2 (avril 1986), p.2-17 : ill.