Trois générations de Hénaff : une recette qui défie les modes
- Auteur : Jean Lallouët
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Pages : p.2-17 : ill.
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Trois générations ont construit une entreprise florissante qui plonge ses racines à Pouldreuzic dans le Pays Bigouden : Les inventeurs du célèbre pâté Hénaff.
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- Descripteurs : aliment / Bretagne : région / Finistère : département / industrie agroalimentaire / produit industriel
Dans le périodique :
Ar Men, n°2 (avril 1986)