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| Titre : |
Eric Guérin : Le funambule des saveurs |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Alain-Gabriel Monot, Auteur |
| Année : |
2013 |
| Article : |
p.8-11 |
in Ar Men > 197 (novembre 2013)
| Résumé : |
Présentation de la "Mare aux Oiseaux", restaurant gastronomique de la Brière, tenu par le jeune chef Eric Guérin. |
| Nature du document : |
documentaire |
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Eric Guérin : Le funambule des saveurs
de Alain-Gabriel Monot
In Ar Men, 197 (novembre 2013), p.8-11
Présentation de la "Mare aux Oiseaux", restaurant gastronomique de la Brière, tenu par le jeune chef Eric Guérin.
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Monot Alain-Gabriel.
« Eric Guérin : Le funambule des saveurs »
in Ar Men, 197 (novembre 2013), p.8-11.
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Eric Guérin in Ar Men, 197 (novembre 2013)
