Auteur Julien Zurbach

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Article de périodique

Grèce : les hommes et la terre

• Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°362 (03/2011) p.70-75
• Auteur : Julien Zurbach

Etude, en 2011, consacrée à la paysannerie et à l'agriculture grecques à l'époque classique. Bilan des recherches menées et rétablissement de la vérité historique. Apport des textes antiques, des inscriptions et des objets relatifs à la cuisine [...]

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Article de périodique

Une société aristocratique

• Dans le périodique : Les Collections de l'Histoire, n°082 (01/2019) p.38-45
• Auteur : Julien Zurbach

Dossier interrogeant la valeur historique des éléments issus de l'Iliade et de l'Odyssée et analysant la fiabilité des textes homériques pour l'étude de la société grecque. Le statut et les fonctions des esclaves chez Homère ; le passage d'un mo[...]

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