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Aveyron : département |
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Titre : Découvrir le roquefort Type de document : document électronique Auteurs : Société Roquefort Papillon, Auteur Editeur : Walter Muller, non daté Descripteurs : Aveyron : département / industrie laitière / roquefort Résumé : Origine du Roquefort. Particularités du territoire de l'Aveyron. Etapes de fabrication du fromage de Roquefort. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.roquefort-papillon.com/fr-decouvrir-le-roquefort#naissance-fromage-my [...]
Découvrir le roquefort
de Société Roquefort Papillon
Walter Muller, non daté
En ligne : http://www.roquefort-papillon.com/fr-decouvrir-le-roquefort#naissance-fromage-mythique
Origine du Roquefort. Particularités du territoire de l'Aveyron. Etapes de fabrication du fromage de Roquefort.Société Roquefort Papillon. Découvrir le roquefort. Walter Muller, non daté. Disponible sur : <http://www.roquefort-papillon.com/fr-decouvrir-le-roquefort#naissance-fromage-mythique>, consulté le :