Catégorie fruit frais

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Article de périodique

Expressions et histoires autour de la poire

• Dans le périodique : BT. Bibliothèque de travail, n°1171 (octobre 2005) p. 44-48
• Auteur : Sandrine Lerou

Présentation, en 2005, des principales expressions françaises liées au mot poire : la poire d'angoisse, les expressions en rapport avec la face, la figure, expressions liées à la fraîcheur du fruit et aux pratiques des repas.

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Article de périodique

Le Marron de Redon

• Dans le périodique : Ar Men, n°56 (janvier 1994) p 3-16 : ill.

Jadis prospère, peu à peu tombée en désuétude, la culture du marron en Pays de Redon reprend vie depuis 25 ans à travers les différentes expériences originales. Lié à l'identité du Pays de Redon, le marron pourra-t-il contribué au développement [...]

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Article de périodique

D'où viennent les pommes ?

• Dans le périodique : Science & vie junior, n°376 (janvier 2021) p. 64-65
• Auteur : François Mallory

Comment, à partir du Kazakhstan, la pomme s'est répandue en Europe.

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Article de périodique

La pomme, le fruit sans saisons

• Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°153 (mai 2022) p. 56-59
• • Auteur : Titouan Corlet
  • Illustrateur : Skwak

Fruit préféré des Français, la pomme est produite en abondance en France et présente sur les étals toute l'année. Propriétés et procédés utilisés pour la conserver hors saison.

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Article de périodique

Le pommier, un arbre voyageur... et ses origines

• Dans le périodique : Cosinus, n°160 (mai 2014) p. 10-15
• Auteur : Héloïse Giraud

De nombreuses espèces de pommes existent dans le monde, mais une seule, Malus Domestica, est domestiquée et produit l'ensemble des variétés proposées sur le marché actuellement. Les autres espèces, que l'on nomme sauvage, se trouvent dans les ha[...]

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