¿Cómo se hace une pizza congelada?

Dans le périodique : Okapi espagnol, n°135 (juin 2014)

Auteur : Emilie Laystary
- Langues : Espagnol
- Nature du document : documentaire
- Résumé :
  ¡La mayoría de las pizzas que se consumen en nuestro país son congeladas! Desde la masa hasta el supermercado, Okapi te enseña el proceso de elaboración de tu futura Carbonara o Calzone.
- Descripteurs : alimentation / cuisine professionnelle / technique de l'alimentation

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