Champignons délicieux et leurs doubles maléfiques

Dans le périodique : Cosinus, n°164 (octobre 2014)
• Auteur : Arnaud Filleul
• Pages : p. 16-23
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Présentation de plusieurs familles de champignons en insistant sur les risques de confusion entre les champignons comestibles et les champignons vénéneux qui leur ressemblent : rosé des prés et agaric jaunissant ; famille des amanites ; famille des lépiotes ; russules, lactaires, clitocybes ; pied-bleu et cortinaire violet ; entolome livide ; girolle et pleurote de l'olivier. Les champignons faciles à reconnaître : coprin chevelu, améthyste, chanterelle et trompette des morts, pied-de-mouton. Quelques bizarreries mycologiques.

• • Descripteurs : champignon / mycologie