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Article de périodique
Decré : l'histoire d'un grand magasin nantais
- Dans le périodique : Ar Men, n°57 (février 1994) p 16-28 : ill.
Histoire des grands magasins Decré de Nantes : histoire d'une réussite de plus d'un siècle, la saga de pionniers d'une forme moderne de commerce, de patrons tenants d'une certaine éthique.Exclu du prêtSite web
Les Halles et le commerce alimentaire à Paris
- Auteur : Charlotte Denoël
- Editeur : L'Histoire par l'image 2019
Analyse commentée de trois images ayant pour thème les halles de Paris : les tableaux "Le Carreau des Halles" et "Un coin de la Halle aux poissons le matin" de Victor-Gabriel Gilbert (1880) ; la photographie des bouchers et équarrisseurs dans le[...]Exclu du prêtLes Halles de Paris, ventre et forum de la capitale
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°413 (juin 2021) p.88-90
- Auteur : Gérard Vindt
Retour sur l'histoire des Halles de Paris depuis le 19e siècle : le site du grand marché alimentaire parisien, le projet d'aménagement de Baltard retenu par Napoléon III, l'anticipation de la connexion à un réseau de chemin de fer souterrain, le[...]Exclu du prêtSaint-Etienne : le combat dispersé contre la désertification commerciale
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°425 (07/2022) p.74-79
- Sindbad Hammache
Enquête sur la revitalisation de friches commerciales par des associations dans la ville de Saint-Etienne : les causes du développement de la vacance commerciale, les projets d'installations d'activités dans les rez-de-chaussée vacants par les a[...]Exclu du prêt
