Fermes et campagnes
- Auteur : Michèle Mira Pons
- Editeur : Actes sud 2009 285 p.
Voyage à travers champs, des plaines de blé de la Beauce au les rizières asiatiques, survolant au passage les cultures de fleurs, les troupeaux de chèvres de montagne ou la route de la soie pour suivre le parcours des aliments de la terre jusqu'[...]