Une recette du Moyen Age : taillis aux épices In Arkéo, 123 (octobre 2005), p. 33 Présentation, en 2005, de la recette d'un dessert médiéval : le taillis aux épices. Sa réalisation. Ingrédients.

« Une recette du Moyen Age : taillis aux épices » in Arkéo, 123 (octobre 2005), p. 33.