[article]
Titre : |
Une recette d'Apicius : patina versatilis |
Type de document : |
texte imprimé |
Année : |
2005 |
Article : |
p. 25 |
in Arkéo Junior > 117 (mars 2005)
Descripteurs : |
aliment / recette culinaire
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Résumé : |
Présentation en images d'une recette du cuisinier romain Apicius : la patina versatilis. Ingrédients. Notions sur la cuisine dans l'Antiquité romaine.
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Nature du document : |
documentaire |
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Une recette d'Apicius : patina versatilis
In Arkéo Junior, 117 (mars 2005), p. 25
Présentation en images d'une recette du cuisinier romain Apicius : la patina versatilis. Ingrédients. Notions sur la cuisine dans l'Antiquité romaine.
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« Une recette d'Apicius : patina versatilis »
in Arkéo Junior, 117 (mars 2005), p. 25.
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