Spécial Centenaire. Manger en temps de guerre

Dans le périodique : Histoire junior, n°33 (septembre 2014)
• Pages : p.12-13
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Note générale : Lexique.
  • Résumé :

    Le point sur l'alimentation pendant la Première Guerre mondiale : la pénurie de nourriture, les blocus maritimes, le rationnement des aliments. Encadré : les recommandations officielles relatives au rationnement.

• • Descripteurs : guerre mondiale : 1914-1918 / pénurie
  • Mots-clés : alimentation (nutrition)