Les brioches de Sainte Lucie

Dans le périodique : Arkéo, n°114 (décembre 2004)
• Pages : p. 34
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Présentation, en 2004, de la recette suédoise des brioches de Sainte Lucie. Ingrédients. Rappel de la fête suédoise de Sainte Lucie et des traditions qui lui sont attachées. Notions sur la sainte, martyrisée par les Romains dans l'Antiquité.
    

• • Descripteurs : fête religieuse / personnage mythique / recette culinaire / Suède