La mode du chocolat et des chocolatières de Jeanne Faton In Le Petit Léonard, 205 (septembre 2015), p. 30-31 En 1524, Hernán Cortés rapporte de ses expéditions des fèves de cacao. C'est ainsi que le chocolat fait son apparition en Europe.

Faton Jeanne. « La mode du chocolat et des chocolatières » in Le Petit Léonard, 205 (septembre 2015), p. 30-31.