Le cochon, un bouc émissaire providentiel
- Auteur : Christian Campion
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Pages : p. 24-27
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
En à peine un siècle, le porc a perdu son statut d'animal providentiel au sein du monde rural. Constat qui renvoie à l'image controversée de l'animal depuis sa domestication.
Dans le périodique :
Ar Men, n°210 (janvier 2016)