Article de périodique
Le Cidre en Goëlo
- Dans le périodique : Ar Men, n°41 (février 1992) p. 2-20
Dans une partie du Goëlo, au sud de Paimpol, on fabrique un cidre sec et demi-sec qui le différencie des autres cidres bretons.
Catégorie cidre
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Végétal, animal ou minéral ?
- Dans le périodique : Les cahiers de l'Iroise, n°183 (juillet 1999)
La lande bretonne ; l'histoire du vivier d'Argenton ; les jardins brestois ; le cidre breton : fabrication et expressions populaires liées à cette boisson.
