Le clafoutis aux mûres sauvages et à la menthe poivrée In Arkéo, 136 (décembre 2006), p. 13 Présentation, en 2006, d'une recette inspirée de l'époque médiévale, le clafoutis aux mûres et à la menthe : ingrédients nécessaires et type de réalisation.

« Le clafoutis aux mûres sauvages et à la menthe poivrée » in Arkéo, 136 (décembre 2006), p. 13.