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Article de périodique
Des bactéries dans nos assiettes
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°394 (juillet 2022) p. 26-29
- Auteur : Alexane Roupioz
Suite au retrait de pizzas surgelées et friandises, le point sur la sécurité alimentaire des aliments industriels et les risques encourus lors des contaminations.Le cadmium, un poison français
- Dans le périodique : Alternatives économiques, n°445 (avril 2024) p.62-65
- Valéry Laramée de Tannenberg
Enquête sur la contamination humaine par le cadmium : la responsabilité des engrais phosphatés, les chiffres de l'imprégnation de la population française par le cadmium, les conséquences sur la santé, les recommandations de l'Anses (Agence natio[...]Le club des tueurs
- Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°137 (septembre 2019) p. 14-15 ; p. 30-31 ; p. 46-47 ; p. 60-61 ; p. 80-81
- Auteur : Camille Van Belle
Quelques virus, protozoaires, bactéries et champignons parfois mortels pour l'homme : aspergillus, sida, paludisme, choléra, amanite phalloïdeComment reconnaitre un champignon toxique ?
- Dans le périodique : Comment ça marche, n°143 (novembre 2022) p. 60-65
- Auteur : Julia Négroni
Sur quatre à cinq mille espèces de champignons répertoriés en France, seule une centaine sont comestibles, tandis qu'une trentaine sont mortelles et les autres toxiques. Voici quelques exemples des champignons les plus dangereux pour l'homme.En Inde, l'eau du robinet empoisonne
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°25209 (17/01/2026) p.8
- Carole Dieterich
Le point, en Inde, sur l'ampleur de la contamination de l'eau et sur la responsabilité des défaillances de la gestion des eaux usées.Site web
L'intoxication au monoxyde de carbone
- Editeur : Agence France-Presse (AFP) 2015 1 vidéo : 1 min 21 s
Explication animée de l'intoxication au monoxyde de carbone : causes de la présence de ce gaz très toxique, risque en cas d'inhalation, délai entraînant la mort en fonction de la concentration en pourcentage de monoxyde de carbone, symptômes en [...]Les maladies d'origine alimentaire progressent en Europe
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°25178 (12/12/2025) p.7
- Mathilde Gérard
Le point sur le développement des infections et maladies d'origine alimentaire, les causes et les méthodes de prévention.Rayons empoisonnés
- Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°151 (janvier 2022) p. 46-47
- Auteur : Ismaël Berkoun
- Illustrateur : Rudy Spiessert
Le millepertuis perforé recèle de l'hypéricine, une substance qui, une fois ingérée, devient toxique lorsque celui qui l'a absorbée s'expose à la lumière.Risques d'intoxication
- Editeur : Sapeurs pompiers de France 2019
Liste de conseils et gestes de prévention par les sapeurs pompiers pour réagir face à une intoxication par produits ménagers, médicaments, plantes ou inhalation de fumée, de gaz toxique : données chiffrées, repérage des symptômes, comportement à[...]
