Les cahiers de l'Iroise, n°189 - Bulletin N°189 (janvier 2001)
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Les cahiers de l'Iroise
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Article de périodique
Fars forn gant an dorn
- Dans le périodique : Les cahiers de l'Iroise, n°189 (janvier 2001) p. 45-53
Le far dans tous ses états : le far four, le fars-oaled, le far en sac, le kig-ha-fars, le fars vite fait...
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Article de périodique
Dis-moi ce que tu manges...
- Dans le périodique : Les cahiers de l'Iroise, n°189 (janvier 2001) 108 p.
L'alimentation en Bretagne autrefois : le restaurant "Le Bon Goûter" et l'hôtel des Voyageursà Brest ; les restaurants de l'arsenal ; l'alimentation des paysans léonards au XVIIIème siècle ; les pratiques alimentaires à la campagne au début du [...]
Exclu du prêt
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| ARCHIVES | perio doc | Archives | 06753 | Disponible |