Origine du maïs : des civilisations précolombiennes à une expansion mondiale In BT. Bibliothèque de travail, 1104 (janvier 1999), p. 34-35 : ill. Rôle du maïs dans les civilisations précolombiennes. En encadré, extension du maïs à travers le monde après la conquête de l'Amérique.

« Origine du maïs : des civilisations précolombiennes à une expansion mondiale » in BT. Bibliothèque de travail, 1104 (janvier 1999), p. 34-35 : ill.