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| Titre : |
Au menu de Montaigne : soupe à la choucroute ! |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Editeur : |
Faton, 2016 |
| Article : |
p.20 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Virgule > 145 (novembre 2016)
| Descripteurs : |
recette culinaire
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| Résumé : |
Présentation de la recette de la soupe à la choucroute, spécialité culinaire locale que Montaigne découvre à l'occasion d'un séjour en Bavière. Encadrés : ingrédients et extrait de son "Journal de voyage". |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
article de périodique |
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Au menu de Montaigne : soupe à la choucroute !
In Virgule, 145 (novembre 2016), p.20
Présentation de la recette de la soupe à la choucroute, spécialité culinaire locale que Montaigne découvre à l'occasion d'un séjour en Bavière. Encadrés : ingrédients et extrait de son "Journal de voyage".
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« Au menu de Montaigne : soupe à la choucroute ! »
in Virgule, 145 (novembre 2016), p.20.
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Au menu de Montaigne : soupe à la choucroute ! / Faton (2016) in Virgule, 145 (novembre 2016)
