Ils arrivaient à bon port : Veracruz, ville cosmopolite / Martine Pédron in Notre histoire, 235 (septembre 2005)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inNotre histoire > 235 (septembre 2005) Titre : Ils arrivaient à bon port : Veracruz, ville cosmopolite Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Pédron, Auteur Année : 2005 Article : p. 54-56 Descripteurs : Mexique / port maritime / ville Résumé : Retour historique, en 2005, sur le port mexicain de Veracruz : principaux commerces pratiqués depuis le 16e siècle. Nature du document : documentaire [article]  Ils arrivaient à bon port : Veracruz, ville cosmopolite de Martine Pédron In Notre histoire, 235 (septembre 2005), p. 54-56 Retour historique, en 2005, sur le port mexicain de Veracruz : principaux commerces pratiqués depuis le 16e siècle. Pédron Martine. « Ils arrivaient à bon port : Veracruz, ville cosmopolite » in Notre histoire, 235 (septembre 2005), p. 54-56.

Maïs et cacao / Martine Pédron / Société d'éditions scientifiques (12/2012) in L'Histoire (Paris. 1978), 382 (12/2012)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inL'Histoire (Paris. 1978) > 382 (12/2012) Titre : Maïs et cacao Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Pédron, Auteur Editeur : Société d'éditions scientifiques, 12/2012 Article : p.54-55 Langues : Français (fre) Descripteurs : 21e siècle / Mayas Résumé : Présentation du mode de vie, empreint de traditions ancestrales, des Mayas au 21e siècle. L'importance de l'agriculture et de la culture du maïs, de la pêche, de la chasse et de l'artisanat (taille de pierres semi-précieuses, poterie et tissage). L'utilisation des fèves de cacao comme monnaie d'échange, les marchés et le troc. Nature du document : documentaire Genre : article de périodique [article]  Maïs et cacao de Martine Pédron In L'Histoire (Paris. 1978), 382 (12/2012), p.54-55 Présentation du mode de vie, empreint de traditions ancestrales, des Mayas au 21e siècle. L'importance de l'agriculture et de la culture du maïs, de la pêche, de la chasse et de l'artisanat (taille de pierres semi-précieuses, poterie et tissage). L'utilisation des fèves de cacao comme monnaie d'échange, les marchés et le troc. Pédron Martine. « Maïs et cacao » in L'Histoire (Paris. 1978), 382 (12/2012), p.54-55.

Tomate, avocat, piment : ces plantes venues d'Amérique / Martine Pédron in L'Histoire (Paris. 1978), 297 (avril 2005)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inL'Histoire (Paris. 1978) > 297 (avril 2005) Titre : Tomate, avocat, piment : ces plantes venues d'Amérique Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Pédron, Auteur Année : 2005 Article : p. 58-61 Descripteurs : Amérique du Sud / fruit exotique / maïs : céréale / plante aromatique / solanacée / tabac Résumé : Rappel historique, en 2005, de l'origine de nombreuses plantes découvertes en Amérique du Sud, au 16e siècle et utilisées dans la cuisine indienne. Exemples de la tomate, du maïs, de l'avocat, du piment, du tabac et de la vanille. Le cas du chocolat. Leurs vertus respectives. Bibliographie. Nature du document : documentaire [article]  Tomate, avocat, piment : ces plantes venues d'Amérique de Martine Pédron In L'Histoire (Paris. 1978), 297 (avril 2005), p. 58-61 Rappel historique, en 2005, de l'origine de nombreuses plantes découvertes en Amérique du Sud, au 16e siècle et utilisées dans la cuisine indienne. Exemples de la tomate, du maïs, de l'avocat, du piment, du tabac et de la vanille. Le cas du chocolat. Leurs vertus respectives. Bibliographie. Pédron Martine. « Tomate, avocat, piment : ces plantes venues d'Amérique » in L'Histoire (Paris. 1978), 297 (avril 2005), p. 58-61.

Le tour du monde des bains de vapeur / Martine Pédron in L'Histoire (Paris. 1978), 286 (avril 2004)

Public Notice avec vignette et résumé Bibliographie [article]  inL'Histoire (Paris. 1978) > 286 (avril 2004) Titre : Le tour du monde des bains de vapeur Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Pédron, Auteur Année : 2004 Article : p. 60-63 : ill. Note générale : bibliographie Descripteurs : Antiquité / équipement ménager / hygiène corporelle / islam / peuple précolombien / rite : sociologie Résumé : Petite histoire des bains de vapeur, hammams et saunas, moyens de communication avec l'au-delà chez les Amérindiens, sources de bien-être pour beaucoup, espace de socialisation ou lieux de purification dans le monde musulman. Nature du document : documentaire [article]  Le tour du monde des bains de vapeur de Martine Pédron In L'Histoire (Paris. 1978), 286 (avril 2004), p. 60-63 : ill. Petite histoire des bains de vapeur, hammams et saunas, moyens de communication avec l'au-delà chez les Amérindiens, sources de bien-être pour beaucoup, espace de socialisation ou lieux de purification dans le monde musulman. Pédron Martine. « Le tour du monde des bains de vapeur » in L'Histoire (Paris. 1978), 286 (avril 2004), p. 60-63 : ill.