Dans les coulisses de Starbucks de Virginie Jourdan In Phosphore, 431 (mai 2017), p. 30-33 Analyse de la recette marketing de Starbucks, qui a réussi à transformer une épicerie locale en un géant mondial de la distribution de café.

Jourdan Virginie. « Dans les coulisses de Starbucks » in Phosphore, 431 (mai 2017), p. 30-33.