Mais pourquoi imprimer la nourriture en 3D ?
- Dans le périodique : Géo Ado. Hors-série, n°045 (03/2024) p.68-69
- François Vincent
Le point sur la question des avantages que pourrait avoir la nourriture imprimée en 3D : sa dimension écologique, sa capacité à s'adapter aux régimes spécifiques, pour emporter dans l'espace, pour réaliser des créations culinaires, pour gagner d[...]
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