Le pinard, arme secrète des poilus de Charles Ridel In Sciences humaines (Auxerre), 295 (08/2017), p.54-55 Analyse du rôle du vin dans l'action des combattants de la Première Guerre mondiale : ses effets hygiéniques et toniques ; sa dimension nationaliste ; l'alcoolisation au front et à l'arrière-front ; le potentiel subversif du vin.

Ridel Charles. « Le pinard, arme secrète des poilus » in Sciences humaines (Auxerre), 295 (08/2017), p.54-55.