Minutal ex praicoquiis

Dans le périodique : Arkéo, n°130 (mai 2006)
• Pages : p. 16
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Recette de cuisine romaine avec du porc, des abricots et des herbes inventée par le cuisinier romain Apicius.

• • Descripteurs : recette culinaire / Rome ancienne