Une recette médiévale : l'arboulastre
-
Pages : p. 32
-
- Nature du document : documentaire
-
Résumé :
La recette et les ingrédients de l'arboulastre en tarte, sorte de quiche aux herbes, très appréciée des gens du Moyen Age.
-
- Descripteurs : Moyen Age / recette culinaire
Dans le périodique :
Arkéo, n°262 (mai 2018)
Exemplaires (1)
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| ARCHIVES | perio doc | Archives | 53149 | Disponible |