Les limites du véganisme de Patricia Nicolas In Sciences humaines (Auxerre), 303 (05/2018), p.72 Présentation des ouvrages publiés en 2017 "Contre l'exploitation animale : un argument pour les droits fondamentaux de tous les êtres sensibles" (Valéry Giroux) et "Végano sceptique : regard d'un éleveur sur l'utopie végane" (Pierre-Etienne Rault) : les arguments philosophiques de l'antispécisme ; ceux d'un partisan d'un élevage respectueux des animaux.

Nicolas Patricia. « Les limites du véganisme » in Sciences humaines (Auxerre), 303 (05/2018), p.72.