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La fabrication d'un camembert de Normandie AOP, bio et fermier
- Auteur : Alim'Agri Site du ministère de l'agriculture et de l'alimentation
- Editeur : Ministere de l'Agriculture et de l'Alimentation 2014
Présentation des 5 étapes de la fabrication du camembert de Normandie, de la collecte du lait à l'affinage.
Exclu du prêt
