On lutte contre la gaspillage alimentaire : Belle planète

Dans le périodique : Wapiti, n°379 (octobre 2018)
• Pages : p. 36-37
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    L'association Disco soupe récupère des fruits et légumes abîmés, comme de nombreuses associations, pour réduire le gaspillage alimentaire. Après épluchage, soupes ou salades sont ensuite redistribuées gratuitement. Les épluchures et les restes sont collectés pour faire du compost.

• • Descripteurs : aide alimentaire